КАК ЧИТАТЬ КНИГИ С МАКСИМАЛЬНОЙ ПОЛЬЗОЙ

.

Как читать книги, чтобы они приносили нам как можно больше пользы?

Сейчас выпускается такое количество книг, что можно просто растеряться.

Лучше всего читать книги, которые интересны именно вам.. Кого-то интересуют книги по бизнесу, финансам, саморазвитию, тайм-менеджменту.

В наше время книгу можно скачать из интернета, купить в магазине. Многие скачивают из интернета, но чтобы книга приносила как можно больше пользы, лучше всего иметь ее в бумажном варианте.

Если книга действительно полезна, необходимо делать в книге пометки, закладки.

Электронный вариант полезен для ознакомления с книгой, (чтобы не покупать бесполезных, да и не тратить лишних денег).

Я, когда узнаю о какой-то новой книге, ищу и скачиваю из интернета. Читаю ее, и если книга мне действительно интересна, и я знаю, что она будет необходима мне в дальнейшем, покупаю бумажный вариант.

После приобретения, я уже читаю ее уже более внимательно, делаю пометки и закладки. Интересные мысли записываю в блокноте.

Как я работаю с книгой можно увидеть на изображении к посту.

И когда я вновь обращаюсь к этой книге, мне нет необходимости читать ее полностью.

P.S. Как читать книги, очень хорошо написано у Тони Бьюзена. Советую прочитать его книги. Очень полезные и интересные книги.

ЧАЙ МАТЕ

Мате (Парагвайский чай) – напиток , который получается из сухих листьев вечнозеленого тропического дерева.

По своему составу и воздействию на организм человека мате является прямым аналогом чая.

По внешнему виду готовое мате больше напоминает зеленый чай – это прозрачный светло-зеленый настой с ярким «травяным ароматом».

В мате содержатся практически все витамины и многочисленные микроэлементы, имеются также эфирные масла, смолы и танины, фруктовые сахара (глюкоза, пентоза и др.), которые и определят специфические свойства мате как напитка. Из витаминов в мате обнаружены А.В (все витамины группы В, но преобладают В1, В2), С, Е, Р и другие. Из микроэлементов наиболее представлены сера, магний, калий, марганец, натрий, железо, медь, хлор. По составу и процентному содержанию витаминов и микроэлементов мате вполне сопоставимо с чаем. Теофиллин и теобрамин – это классические танины, которые содержаться и в чае, но в несколько меньшем количестве.

Содержащийся в мате ксантин, который и определяет основные отличия и преимущества мате перед чаем, по своему воздействию на организм человека весьма схож с кофеином. Но его действие является более мягким, лишенным недостатков и побочных явлений, наблюдаемых при действии кофеина.

Мате действует как мягкий стимулятор на физическую и психическую активность человека: улучшает деятельность пищевой и выделительной систем, нормализует кровяное давление (понижает артериальное давление) и расширяет сосуды.

Для питья мате используют своеобразную утварь:

Калебаса – кувшинчик для заваривания и также для питья мате.

Калебаса – это сосуд, который изготавливается из выдолбленной и высушенной тыквы. Лучшими калебасами традиционно считаются тыквенные, так как по мнению знатоков, они лучше всего обеспечивают оптимальный температурный режим заваривания и прекрасно сохраняют вкусовые качества мате.

Но за тыквенными кувшинчиками необходим особый уход: после каждого пития мате их обязательно нужно вычищать, вымывать, и главное, хорошо сушить. Хранить калебасы также необходимо в чистом сухом месте, иначе они быстро становятся непригодны для использования.

Бомбила – соломинка, через которую пьют мате. Она может быть прямой или слегка изогнутой. В верхней части соломинки находиться слегка уплощенный мундштук, а в нижней (которая опускается в воду) – шарообразное утолщение со множеством маленьких отверстий, т.е. ситечко.

Приготовление мате.

В калебасу на 2/3 объема засыпается сухая заварка мате.

Калебаса наклоняется таким образом, чтобы заварка ссыпалась к одной стенке, а возле другой образовывалась пустота.

В калебасу маленькими порциями постепенно подливают холодную или горячую воду. Воды должно быть немного – в начале она должна слегка смочить заварку, полностью впитавшись.

Несколько минут вода полностью впитается в мате. Готовность можно определить, слегка наклонив кувшинчик – заварка теряет сыпучесть, немного разбухает и выглядит как густая зеленая масса.

В кувшинчик аккуратно помещают бомбила, заткнув верхнее отверстие большим пальцем (для герметичности, чтобы не просочились травинки). Опускают бомбилу на дно калебасы, слегка заглубив ее в гущу заварки.

После этого заливают кувшинчик почти доверху горячей водой. Вода должна быть не горячее 70-80 градусов. Если заваривать мате кипятком, то оно быстро теряет свои вкусовые качества и начинает горчить. В правильно приготовленном мате сухая заварка должна сильно разбухнуть и заполнить собой кувшинчик доверху.

После заливки горячей водой мате начинают пить почти сразу же, время настаивания от 30 секунд до 2 минут. От слишком долгого настаивания мате также начинает горчить.

Чай мате лучше всего пить в течение рабочего дня, в перерывах между работой. Он очень хорошо стимулирует мозг и придает энергии.